Їжа та напої у Steiermark

Umgeben vom Weinberg mit weitreichendem Ausblick, lädt unser Weingut & Buschenschank zum Verweilen in urig-moderner Atmosphäre. Genießen Sie steirische Gastfreundlichkeit. Ob Familienausflug, Busreisen, Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten – wir bieten ausreichend Platz für Feierlichkeiten aller Art und freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen.

Der Logenplatz im Grünen! Nicht weit von Eibiswald entfernt liegt der Buschenschank Garber, eingebettet in der wunderschönen Landschaft der Süd-West Steiermark.Gemütliches Zusammensitzen in der heimeligen Bauernstube mit einem Architektonisch gefühlvollen ausgebauten Wintergarten. Der gemütlich eingerichtete Buschenschank bietet ausreichend Platz. Die Räume unterteilen sich in die große Bauernstube und in ein nettes, kleineres Stüberl.Wer in der Panoramalaube Platz nimmt, dem bietet sich ein herrlicher Rundumblick auf die Grenzregion: Beginnend von Rothwein über den Radlpass hin zur Remschnigalm, weiter zum Demmerkogel bis nach Kitzeck.Wer kennt das nicht? Ein herrlicher, sonniger Sonntag. Ein Ausflug zu einem Buschenschank, ein gutes Tröpferl, gemütlich beisammen sitzen, jetzt fehlt noch die köstliche Jause.. In unserem Buschenschank kommen die Köstlichkeiten aus eigener Produktion. Geselchtes, Aufstriche und Würste gehören genau so dazu, wie das hausgemachte Brot.Während Sie ein gutes Glaserl Wein verkosten, können sich Ihre Kinder am tollen Kinderspielplatz austoben.Wir sind BarrierefreiSelbstverständlich lieben auch Menschen mit Behinderungen unseren Wein und die leckere Jause. Bei der Umgestaltung des Buschenschanks im Jahr 2016 haben wir darauf geachtet, dass unser Gasträume sowie die Sanitäranlagen barrierefrei zugänglich sind. Außerhalb der Öffnungszeiten gibt es auch eine Selbstbedienung mit frischen Getränken und sogar Kaffee!

Am Labitschberg, rundum eingebettet von Weingärten und herrlicher Aussicht liegt unser ausgezeichneter Buschenschank.Wir sind stolz auf Selbstgemachtes - typisch steirische Brettljause, leichte Kost mit regionaler Note oder Gemüsevariationen für vegetarische Feinschmecker - unsere Küche hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Alle Zutaten kommen aus dem eigenen Garten oder von Produzenten aus der Region mit denen uns langjährige Zusammenarbeit verbindet. Lassen Sie sich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten in den gemütlichen Gasträumen, auf der Terrasse mit herrlichem Ausblick verwöhnen, oder wollen Sie doch etwas mehr Ruhe genießen, zu Zweit? Dann buchen Sie bei uns ein Picknick mitten in den Weingärten an einem schönen Platzerl mit Aussicht.

Weinbau aus Liebe zum Handwerk. EINFACH, KLAR UND OHNE VIEL SCHNICKSCHNACK.Ein Familienbetrieb mit Tradition - Seit knapp 100 Jahren steht unser Betrieb am Gamlitzer Eckberg für das, was die Südsteiermark ausmacht.Eingebettet in üppige Weingärten, mit herrlichem Weitblick über unsere sanfte Hügellandschaft. Abschalten - Sonne tanken & dabei unsere Weine & Säfte genießen.Ab sofort bieten wir auch für alle durstigen Wanderer & Gäste einen Selbstbedienungs-Kühlschrank. Erkunden Sie den Wanderweg Nr. 3 der direkt bei uns vorbei führt.Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Das Wirtshaus im Stainzerhof mitten in Stainz ist der ideale Ort, in Stainz gut zu speisen und zu feiern.

Weißer steirischer Solospargel mit Vulcanoschinken, Sauce Hollandaise und heurige Erdäpfel - Ein Rezept von Hans Windisch

Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan – in dem Familienbetrieb macht man keine Unterschiede.Die Qualität in dem traditionellen Landgasthof mit dem schön gestalteten Vier-Sterne-Hotel ist in allen Disziplinen die gleiche. Im kulinarischen Jahreslauf verarbeitet man hochwertige Produkte aus der Region.An lauen Sommerabenden duftet es am Marktplatz nach Gegrilltem.Unser Landgasthof ist der perfekte Ausgangspunkt für Radtouren, Wandertouren, einen kleinen Spazierung durch den Ort oder zum Motorikpark Gamlitz.

Der Schlosskeller Südsteiermark besteht aus zwei getrennten Lokalen: dem Wirtshaus und dem Gourmet-Restaurant, in dem 5- und 7-gängige Überraschungsmenüs angeboten werden.  WIRTSHAUSKÜCHE.Beuschel und Backhenderl. Grammelknödel und Gulasch. Kraut und Rübe. Südsteirische Klassiker nach bewährten Rezepten und souveräne Kreationen nach neuen Ideen – so liest sich die Speisekarte des Schlosskellers Südsteiermark. Sonntags lassen wir die österreichische Küche hochleben ganz unter dem Motto "Schlosskeller Südsteiermark trifft Sonntagsbratl" >> Termine und weitere Infos finden Sie auf unserer Webseite. 

Jausnen in den WeinbergenAls Familienbetrieb führen wir das Weingut & den Buschenschank in Leutschach an der Weinstraße. Dank der besonderen Kuppenlage bieten wir Ihnen einen vollständigen Rundumblick auf die Südsteiermark mit ihren sanften Weingärten, Mischwäldern, Kirchen und Aussichtswarten. Mit Hausherrn Peter oder Peter jun. erfahren Sie auf Wunsch bei einer Besichtigung des Weinkellers und Weingartens Interessantes über die Weinkultur.  Genießen Sie Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und die ausgezeichneten Köstlichkeiten der Region. Gönnen Sie sich Auszeit vom Alltag und tanken Sie am hauseigenen Kraftplatz neue Energie. Auf das Herzlichste heißen wir Sie in unseren 5 Gästezimmern und dem Ferienhaus willkommen.

Gaststätte mit gelungener, steirischer Küche und regionalen Schmankerl je nach Jahreszeit. Breit gefächertes Angebot an Weinen der hiesigen Weinbauern.